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Isabelle Clérot - Le Jardin des Confitures

La Bourmauderie - Vitz

44540 Vallons de l'Erdre

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Le nom Sauge vient du latin salvia qui signifie guérir. La plante a tellement de vertues médicinales et recèle tellement de nutriments et vitamines que l'on considère la sauge comme idéale pour préserver la santé et ralentir le vieillissement

 

Voici quelques idées de recette  pour utiliser ce sirop artisanal de sauge fraîche : 

. Un volume de sirop dans une tasse d'eau chaude pour une infusion instantanée

. Quelques gouttes de sirop sur une noix de Saint-Jacques simplement poêlée ou un filet de poisson grillé ou cuit au court bouillon

 

Ingrédients : Infusion de sauge fraîche, sucre

Ni colorant, ni conservateur

20 cl net environ

Sirop de sauge

6,00 €Prix
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