La rhubarbe, plante vivace qui peut atteindre 1 mètre de hauteur, possède de grandes feuilles ondulées avec de longs pétioles rouges ou verts. C'est le seul légume utilisé comme un fruit. Les feuilles de la rhubarbe sont toxiques. Seule la tige est donc comestible.

Longuement épluchée et mixée donc...Aucun petit fil désagréable dans la confiture!

 

Rhubarbe: 66%, sucre bio et pectine: 34%

 

Poids net: 310 grammes environ

Confiture de rhubarbe

5,50 €Prix

    Contact : 

    Isabelle Clérot - Le Jardin des Confitures

    La Bourmauderie - Vritz

    44540 Vallons de l'Erdre

    www.lejardindesconfitures.com

    06 11 31 40 74

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