Pour 8 personnes :
• 1,2 kg de pommes
• 100 gr de farine
• 50 gr de beurre (à température ambiante)
• 1 pot de confiture des écureuils

Préchauffer le four à thermostat 7 (200°C).

Coupez le beurre en petits cubes et le mélanger à la farine avec les doigts en l’émiettant.

Epluchez et coupez les pommes en petits cubes et versez les dans un plat à gâteau.

Recouvrez les pommes de la confiture des écureuils puis avec le mélange de farine et de beurre.

Mettre au four pendant vingt minutes.