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Confitures et gelées


Gelée de coing


Gelée de coing
5.00 €
Cette gelée artisanale de coing est un hommage à l'un des plus vieux fruits du monde: originaire des bords de la mer Caspienne, le coing était déjà cultivé 4 000 ans avant notre ère!
Les grecs l'adoraient fourré au miel tandis que les romains l'utilisaient en parfumerie. Plus tard les portugais en firent de la marmelade: marmelo est le nom portugais du coing.

J'en fais une gelée parfumée et colorée. C'est une gelée riche en fibre, vitamine C et peu calorique.


Jus de coings : 64%, sucre et pectine : 36%, épices

Poids net: 310 grammes environ
Provisoirement indisponible



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