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Confitures et gelées


Confiture d'orange à la coriandre


Confiture artisanale orange à la coriandre
5.00 €

L'oranger est originaire du sud-est de l'Asie, et les Chinois le connaissaient déjà au moins 2 000 ans avant notre ère.

Comme bien d'autres plantes qui servaient également en médecine, il suivit la route de la soie vers l'Europe, traversant le Proche et le Moyen Orient, et ce sont les Portugais qui ont vraiment commencé à la cultiver.

Pour un petit-déjeuner tonique, j’associe à de fines lamelles coupées à la main, d’orange douce, non traitée après récolte, quelques graines de coriandre moulues qui lui apportent fraîcheur et légèreté.

Orange bio : 64%, sucre bio et pectine : 36%, épices



Poids net: 310 grammes environ


Quantité  


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