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Confitures et gelées


Confiture de mirabelle au gingembre


Confiture artisanale de mirabelle au gingembre
5.50 €
Une confiture artisanale de mirabelle au gingembre en hommage à cette jolie prune douce et parfumée.
« mirabillis » en latin signifie « belle à voir ». Ne mérite elle pas son nom ?
On raconte qu’elle aurait été rapportée de Chine au XVème siècle pendant les croisades, par le roi René, Duc d’Anjou et de Lorraine.
De toutes les variétés, la mirabelle de Metz est la plus petite, avec une peau est fine et colorée de jaune et rouge. C’est avec elle que l’on fait les meilleures confitures… Et c’est bien sûr celle que je vous propose !

Mirabelle : 64%, sucre et pectine : 36%, épices

Poids net : 320 grammes environ


Quantité  


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